Из 11 проб мясной продукции московского гипермаркета "Ашан Кунцево" 10 не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза, говорится в сообщении Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям.
В мясном фарше обнаружен целый "набор" бактерий - листерии, сальмонеллы и кишечная палочка.
Похожая картина выявлена во всех 12 пробах мясной продукции "Зельгрос" в подмосковных Котельниках. Там в свином фарше нашли ДНК овцы, в говяжьем - ДНК овцы и свиньи, а в ряде мясной продукции, включая мясные полуфабрикаты, обнаружено превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки, в фарше выявлены листерии.
Также Россельхознадзор проверил супермаркет "Оливье" на Волжском бульваре в Москве. В пробах оладий печеночных обнаружены ДНК курицы и свиньи, в голубцах из говядины и свинины выявлена ДНК курицы. Кроме того, в указанных мясных полуфабрикатах выявлено превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки.
Ранее в ашановской мясной продукции уже обнаруживали сторонние ДНК.