"Российская газета" сообщает, что российские власти обсуждают различные варианты ограничения использования пальмового масла при изготовлении продуктов питания. Например, возможен запрет на его использование в продуктах для детей, а также предлагается наказывать производителей за скрытое использование пальмового масла.
Как пояснил официальный представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко, существуют различные сорта пальмового масла. Имеются и такие, которые могут привести к повышенному содержанию холестерина. Однако пальмовое масло удешевляет стоимость изготовления продукции и повышает её торговые качества. Например, печенье с пальмовым маслом долго не черствеет, а мороженое не тает.
Минсельхоз предлагает маркировать продукты, содержащие пальмовое масло.
"Мы хотим уйти от таких определений, как "сметанный", "творожный". Это молокосодержащие продукты, но в их производстве допускается использование немолочного жира. Предлагаем эти продукты маркировать общетехническими терминами, которые характеризуют структуру продукта - крем, суфле, паста, соус и так далее", - говорит директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Владимир Лабинов.
Сейчас термином "творожный" маркируется как натуральный продукт, например, творожный сырок, содержащий чистый творог, изюм и сахар, так и товар с содержанием растительных жиров.
По мнению экспертов, запрещать продукты с пальмовым маслом полностью - нельзя. Чистые сметана, сыр, творог стоят дорого. Поэтому надо разделять товар на тот, что содержит растительный жир, и на тот, что нет, чтобы люди могли выбирать исходя из своих вкусов и возможностей.
В Удмуртии уничтожили 360 кенийских роз
07 июня 2018 Цветы оказались заражены цветочным трипсом. 6 июня сотрудники отдела фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике проконтролировали поступившую в Удмуртию партию кустовой розы, сообщает пресс-служба Управления. Цветы поступили из Кении. В ходе досмотра обнаружилось, что цветы заражены опасным карантинным организмом - цветочным трипсом
В Удмуртии в магазинах обнаружена просроченная мясная продукция
01 июня 2018 Внеплановые проверки розничных магазинов в Завьяловском районе и Ижевске провели сотрудники Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике. Как сообщает пресс-служба ведомства, проверки прошли с целью распространения и ликвидации африканской чумы свиней. Проверки выявили нарушения требований ветеринарного законодательства - отсутствовала маркировка о дате выработки, сроке годности и условиях хранения продуктов
В Ижевске уничтожили 2 центнера пекинской капусты из Польши
15 мая 2018 210 кг польской пекинской капусты были обнаружены на складе по улице Пойма в Ижевске. Как сообщает пресс-служба Управления Россельхонадзора по Кировской области и Удмуртской Республике, пекинская капуста польского происхождения является подкарантинной и запрещенной к ввозу в Россию
Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на udmgazeta.ru
18+
Для детей старше 18 лет
Электронное периодическое издание «Интернет газета Удмуртии» зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 20.08.2015 г. Регистрационный номер СМИ Эл№ФС77-62876
Учредитель: НЕЗАВИСИМЫЙ ПРОФСОЮЗ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ И РАБОТНИКОВ ОРГАНИЗАЦИЙ РАЗЛИЧНЫХ ФОРМ СОБСТВЕННОСТИ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ЕДИНСТВО"
Главный редактор: Клабуков Т. Н.
Все права защищены, 2014г.