С 10 января по 10 апреля 2015 года специалистами Управления Роспотребнадзора по УР было проведено 70 проверок объектов, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов.
В ходе надзорных мероприятий устанавливались нарушения следующих обязательных требований законодательства Российской Федерации:
- продажа неидентифицируемой продукции (без этикеток);
- нарушение условий хранений рыбных консервов;
- реализация рыбных продуктов с истекшим сроком годности;
- несоответствие условий содержания в розничной торговле живой рыбы.
По итогам проверок Роспотребнадзор забраковал 15 партий продуктов из водных биоресурсов, в том числе 171 кг мороженой рыбы и 24 кг рыбных консервов.
Продукции, несоответствующей требованиям нормативно-технической документации, не обнаружено - органолептические, микробиологические и паразитологические показатели соответствуют норме.